Cómo comer sano en IHOP, según un dietista registrado ihop opciones saludables

Pin it Foto: Getty Images/Stock_colors

IHOP puede ir y venir sobre si quiere seguir siendo conocido como el hogar internacional de los panqueques o si las hamburguesas son su nuevo alimento héroe, pero una etiqueta que nunca afirmó ser es saludable. Seamos honestos: si vas a IHOP, es probable que sea porque realmente quieres una gran pila de flapjacks, o es una hora intempestiva y es el único lugar que está abierto.

A veces, es posible que desee ir con todo adentro con ese pedido de panqueques. Pero otras veces, es posible que desee seguir con su dieta favorita, cualquiera que sea para usted. ¿Se pregunta cómo hacer esto en IHOP? El dietista integrador y funcional Nour Zibdeh, MS, RDN, CLT lo tiene todo cubierto. Aquí, comparte recomendaciones sobre qué ordenar si es vegetariano, sigue una dieta cetogénica o no tiene gluten. Incluso si no sigue uno de estos planes de alimentos, sus selecciones pueden brindarle orientación sobre cómo mantener su pedido saludable en general.

Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo comer sano en IHOP.

vegetariano/vegano

Opciones de menú: Ensalada de la casa; tortilla de espinacas y champiñones

Lo que dice un RD: Si eres vegetariano, Zibdeh dice que IHOP tiene muchas tortillas en su menú para elegir. Su favorito es la espinaca y los champiñones. “Me gusta este en su tortilla de clara de huevo porque comer el huevo entero te da más omega-3”, dice ella. “La tortilla de espinacas y champiñones contiene proteínas [48 grams, about half of what you want for the day] y fibra [4 grams of the 25 grams recommended for the day].”

Sin embargo, si eres vegano, la ensalada de la casa es una de las pocas opciones que funciona y, sinceramente, es una opción bastante aburrida. Todo lo que tiene es lechuga romana, cebolla y tomates. “Mirando el menú en IHOP, parece que no ofrecen tofu o edamame, pero tienen aguacate en algunos de sus platos, así que le pediría al mesero que lo agregue”, dice Zibdeh. “De lo contrario, no va a ser muy abundante”.

Ajustes de pedidos: Como señala Zibdeh, la ensalada de la casa probablemente no se llene por sí sola, así que pide aguacate para saciar las grasas saludables y acompáñalo con un acompañamiento.

Consejos complementarios: “El picadillo de patata roja y cebolla y la fruta fresca son buenas guarniciones vegetarianas”, dice Zidbeh. “Incluso puedes pedirle al servidor que agregue aguacate a las croquetas de patata y, de hecho, sería una muy buena comida, junto con la fruta”, agrega.

cetogénico

Opciones de menú: Ensalada de verduras y pollo a la plancha; tocino de pollo a la parrilla

Lo que dice un RD: Uno pensaría que el menú de tortillas sería una zona segura para los comedores cetogénicos (¡huevos! ¡Tocino!), pero Zibdeh revisó la información nutricional de cada uno y señala que todos son sorprendentemente altos en carbohidratos. Las mejores opciones, dice, son pollo a la parrilla y ensalada de vegetales o pollo a la parrilla con tocino. “La carne no será exactamente de alta calidad, pero ambas proporcionan buena proteína y la ensalada también tiene fibra”, dice ella.

Ajustes de pedidos: Si opta por el sándwich, Zibdeh dice que el pan está, por supuesto, fuera de los límites porque es demasiado alto en carbohidratos. “El aderezo para la ensalada también contiene carbohidratos, así que pídelo aparte para controlar cuánto comes”, dice ella.

Consejos complementarios: Si compra pollo a la parrilla con tocino, Zibdeh recomienda pedir la ensalada de la casa para completar su comida y obtener más verduras, pero nuevamente, dice que tenga cuidado con el aderezo.

Sin gluten

Opciones de menú: Ensalada de verduras y pollo a la plancha; tortilla de verduras con claras de huevo sin jaula

Lo que dice un RD: Destaca una vez más la ensalada de pollo y verduras a la brasa. No solo no contiene gluten, sino que dice que tiene más nutrientes que otras ensaladas del menú: la ensalada Cobb tiene el doble de calorías y la ensalada de la casa carece de las mismas proteínas y grasas saludables que la ensalada de pollo a la parrilla. . “Cuando se trata de tortillas, la única marca de IHOP que no contiene gluten es la tortilla de clara de huevo vegetariana sin jaula, lo que significa que hay gluten en la masa de huevo para otros o no contiene gluten”. -gratis porque se sirven con pan “, dice Zibdeh. (Puede verificar el contenido potencial de gluten de todos los elementos de su menú aquí). Si tiene alguna verdadera alergia al gluten, Zibdeh dice que se asegure de informar al mesero, pero, en general, dice que la tortilla vegetariana de clara de huevo debería ser una opción segura porque el menú la etiqueta como sin gluten y también está llena de proteínas y fibra.

Ajustes de pedidos: No es necesario, pero Zibdeh dice que es importante informar al servidor si tiene alergia al gluten o si es muy sensible para asegurarse de que no se produzca una contaminación cruzada.

Consejos complementarios: La ensalada de la casa, el picadillo de pimientos rojos y cebollas y la fruta fresca son todos ganadores del libro saludable y sin gluten de Zibdeh. “IHOP en realidad tiene algunas opciones saludables”, dice ella. “Solo tienes que ser un poco creativo de vez en cuando, especialmente si eres vegano o vegetariano, y seguir un plan”.

Para obtener más consejos sobre cómo comer sano cuando sale a cenar, consulte las recomendaciones de un dietista para Red Lobster y The Cheesecake Factory.

(Visited 2 times, 1 visits today)