Por qué el Dr. Frank Lipman contrató a un equipo SWAT de entrenadores de salud

SESIÓN DE ENTRENAMIENTO
Hay muchas cosas que necesitas que hagan los médicos: para arreglar un hueso del antebrazo roto después de tu incursión en el patinaje sobre hielo (¡ups!) o para escribirte una receta para una infección del tracto urinario que no perdona (ugh). Pero la mayoría de las cosas que la gente necesita para una mejor salud provienen de los alimentos, dice Frank Lipman, MD.

Es por eso que el experto en medicina funcional dice que el futuro de la medicina está en manos de aquellos que pueden ayudarte a decidir qué comer. Y por qué ahora contrató a un escuadrón de entrenadores de salud en su práctica de Nueva York, Eleven Eleven, para trabajar uno a uno con sus pacientes.

“La dieta es la principal palanca de cambio para la salud”, dice el Dr. Lipman, quien ha recetado limpiadores, verduras de hojas verdes, suplementos y cambios como eliminar los lácteos y el gluten u otros alimentos inflamatorios con gran efecto. “Pero decirles a mis pacientes que tomen su cúrcuma y controlen su nivel de azúcar no significa que lo hagan. El cumplimiento es un problema, aunque mis pacientes tienden a estar muy motivados. Con los entrenadores de salud es mucho mejor porque tienen tiempo para trabajar con pacientes, reunirse para sesiones regulares, mantenerse en contacto por correo electrónico y establecer una buena relación.

Kerry_Bajaj_healthcoach_ElevenElevenKerry Bajaj (derecha) con un paciente en Eleven Eleven. La comida de la era mediterránea es difícil de preparar sin esta dimensión. (Foto: Once Once)

Es algo que aprendió mientras implementaba limpiezas en 2010, y contrató a su primer entrenador de salud, Kerry Bajaj, graduado del Instituto de Nutrición Integrativa, quien capacita a sus graduados en varias filosofías y consejos nutricionales. Desde entonces, ha contratado a un equipo SWAT saludable, que incluye a Katrine van Wyk, Jenny Sansouci y más.

Donde termina la medicina y su modelo de cinco minutos por paciente, comienza el entrenamiento en alimentación.

Por lo general, uno de los entrenadores está en la sala con el Dr. Lipman para el proceso de admisión del nuevo paciente y, después de recetar cambios en la dieta, se sienta con el paciente para descubrir cómo, desarrollar planes de dietas personalizadas, mantenerse en contacto por correo electrónico. correo y reunirse con el paciente cada dos semanas.

Megan McGrane trabajaba en la sala de emergencias, pero ni siquiera sus conocimientos médicos ayudaron con sus problemas autoinmunitarios. Ella le da crédito a la combinación de entrenamiento de Lipman por resolver sus síntomas, que iban desde la fatiga hasta el dolor crónico. “Pensé que era muy saludable. Cuando llegué era principalmente vegetariano, hacía yoga y meditación. Pero mis cambios en la dieta, como eliminar los granos, han cambiado mis síntomas enormemente. Me siento mucho mejor ahora y los análisis de sangre muestran que las cosas están estables”.

El equipo encuentra que el cumplimiento es mucho mejor cuando trabajan juntos. “Los pacientes se quedan con él y regresan y quieren más. Es más sostenible”. Dijo Bajaj.

Frank LipmanEl Dr. Frank Lipman cree que los entrenadores de salud que trabajan junto a los médicos son el futuro de la medicina. (Foto: Frank Lipman)

“Lo comprendemos porque sabemos lo difícil que puede ser eliminar el azúcar”, bromea Sansouci. “Muchos de nosotros buscábamos respuestas y no teníamos el apoyo que la gente tiene aquí ahora”, agrega Van Wyk. Y los entrenadores tienen diferentes áreas de experiencia, desde vegetariano hasta paleo, celíaco y embarazo.

También es más apropiado que los pacientes pidan a los entrenadores recetas saludables, refrigerios y consejos nutricionales, por ejemplo, que a su médico.

De manera similar, el Dr. Lipman enseña medicina funcional a los entrenadores a través de mentores, involucrándolos en el cuidado del paciente. “Enviaré un gráfico a los entrenadores y verán cosas que yo no pude sobre la causalidad y los cambios en la dieta. Escucharé sus ideas sobre los alimentos que podrían ayudar”, dice. Y admite que las facultades de medicina no lo hacen. no sobrecargar a los médicos con una gran cantidad de conocimientos nutricionales.

El equipo trabaja como un equipo de detectives de la salud para encontrar culpables dietéticos y crear un plan que los pacientes puedan seguir. “Aporta una dimensión completamente nueva a la atención al paciente que falta por completo en el sistema actual”, dice. Eso podría cambiar a medida que otros médicos sigan su ejemplo. —Melissa Gelula

Para obtener más información, visite www.drfranklipman.com

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